IL MARGINE
Il Margine è un vino di piacevole freschezza e sapidità.

TIPO
Bianco secco
VARIETÀ
Vermentino 50% | Albarola 20% | Durella 20% | Chardonnay 10%
VIGNETO
San Terenzo
LE CARATTERISTICHE DEL MARGINE
Margine,nome della località dove si trova la cantina, è il nostro vino bianco nato dall’unione di due varietà autoctone Durella- Albarola e Vermentino.
Margine nasce dall’unione di diverse varietà autoctone e internazionali a bacca bianca: Durella, Albarola e Vermentino.
Le uve fermentano a contatto con le bucce per qualche giorno per poi affinare in acciaio per circa nove mesi.
Al naso si percepisce la sua elegante complessità con erbe officinali, frutti bianchi, agrumi e una chiusura minerale.
Al palato la struttura è intensa, con una sapidità subito protagonista in equilibrio con i ritorni di frutta, lo sviluppo è fluido, corroborato dalla giusta dinamica gustativa sino all’epilogo dove erbe aromatiche e agrumi regalano una freschezza piacevole e persistente.

DATI IDENTITARI
Uve: Vermentino 50% | Albarola 20% | Durella 20% | Chardonnay 10%
Zona produzione: Santerenzo
Altitudine : 200/250 m s.l.m.
Suolo: Galestro-Alberese
Esposizione: Sud-Ovest
Età: 15-16 anni
Raccolta uve: 2°/3° decade di Settembre
Bottiglie prodotte: 3000
CONTATTI
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Monastero dei
Frati Bianchi
Loc. Margine
Monte dei Bianchi, 10
54013 Fivizzano (MS)
Tel\Fax: 058597620
Cell: 3408360807
Email: frati.bianchi@libero.it
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